一个刨冰店实习生的创业之路：从司机到开店
Kona Ice刨冰连锁店为实习两个暑期的大学生提供一辆刨冰车，让其开始创业历程。
文 | Jason Daley
这或许是德里克·泰勒得到的最满意的实习了。2008年，他成为肯塔基州一家刨冰连锁店Kona Ice的司机。接下来的5个暑假，在取得肯塔基州大学建筑学学士和硕士学位的同时，他还在继续兼职这份实习工作。这次实习让他积累了管理刨冰车和企业账户的经验，并最终开始了属于自己的连锁事业，他经营了刨冰车连锁生意，也创造了其他业绩。
“我觉得‘实习生’这个词总有些消极的含义，像是快递员或咖啡外卖员。”泰勒说，“然而，当我开始与公司首席执行官托尼·兰和其他高管们每天互动，获得与这些人一对一交流的时间后，我发现这有助于我追求自己的个人目标。”
但实习经验和每小时10美元的报酬并不是泰勒在夏天兼职刨冰的最大收获。他每年实习时都在朝着自己的目标努力——实现Kona Ice的连锁经营。2012年，他出钱购买了自己的卡车，并开始在印第安纳州埃文斯维尔市周边地区做起了生意。
Q：实习期的工资有多少?
A：我是这个公司的第一个实习生，所以当我开始的时候，他们仍然在继续开展实习生计划。现在我知道，实习生只需在公司做两个暑假后，就可以得到一辆价值8000美元的Kona Ice刨冰车。当时我每年得到的报酬大约是4000美元。实习期间，我的资产可以支付我进行连锁加盟的全部费用，余下的钱我投到了自己的刨冰车上。
Q：为什么做这个，而不在建筑行业找一份工作?
A：几年前我就决定毕业后继续从事Kona Ice的工作。我只有24岁，有很多朋友，他们并没有开始自己的事业，要么在找工作，要么忙于给银行打电话。他们没有机会掌控自己的事业和命运。Kona Ice这点正是吸引我的地方，这给了我追求个人目标和抱负的机会。
Q：因此是不是可以说，你对刨冰的事业心很强?
A：从今年的效果来看，我的两辆卡车整个夏天都满客，我认为自己在埃文斯维尔市可以支持5辆刨冰车。我想，我们能进入会展中心还有棒球场和动物园。我把Kona Ice当作是自己未来的一个跳板，它正在帮助我为以后的事业打基础。最终，我会找到一些和我相似的人，让他们运营属于我的“Kona Ice”，并给予他们我曾拥有过的机会。我曾得到良机，所以也想给别人提供类似的机会。
Q：你父母怎么想?
A：对于我的规划，最初父母肯定有一些犹豫。向人介绍Kona Ice的确有些困难，除非他们可以看到我们的刨冰车以及这个团队是如何相互配合工作的。我认为父母不会明白这是怎么回事，直到两年半前，我把他们带到公司总部，他们才意识到我并不只是一个在冰激凌车上卖刨冰的小伙子，这是一个稳定的、蓬勃发展的公司。让父母看到实实在在的东西以后，我向父亲介绍了Kona公司以及自己的经验和经营理念。之后，我的父母和弟弟也买了自己的刨冰车，而且车位就靠在我边上。但是他们自己的生意还没有起步，因为在刚刚过去的这个夏天，我雇了他们俩，我的生意做大了。
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