北京市新发地推净菜上市 目前每天实现垃圾减量20%
大力推进净菜进京、向商超推广可循环周转箱……京城最大“菜篮子”新发地市场，目前每天实现垃圾减量20%，日产垃圾从150吨降到70吨。昨日，北京市商务局、北京市农业农村局联合宣布，在北京全面推进净菜上市工作，先期主要在农产品生产企业和农产品批发市场、连锁超市等农产品流通企业组织开展。
与前几年不同，如今走进新发地市场，映入眼帘的多数都是去根、去掉烂叶的蔬菜。北京青年报记者从新发地了解到，目前市场鼓励商户“净菜进京”，大葱、洋葱、大白菜等“主菜”在产地装车时，就去掉了多余部分，市场内垃圾总量逐年减少。据市商务局相关负责人介绍，通过大力推进净菜进京，新发地市场目前每天实现垃圾减量20%，预计全年可减少7000吨果蔬垃圾。
新发地市场总经理张月琳说，目前新发地已经全面推行净菜进市场，净菜占比达到99%。为鼓励净菜进京，新发地对净菜减少进场费用，市场内垃圾总量逐年减少，目前市场垃圾相比5年前减少了一半，今年预计将比去年实现垃圾进一步减量20%。张月琳表示，新发地还提倡商户在产地就进行包装，对产品进行分级，推进农产品的标准化。
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