网红“死神辣条”乱象：食用后致伤 有厂家半年前已关闭
能不能食用？
网红“死神辣条”，究竟是不是食品？厂家和商家的说法并不一致。
新京报记者注意到，产品包装上标明，“死神辣条”是“调味面制食品”，但包装最下方标明，“儿童、孕妇和处于任何疾病状态的人类请勿接触本品，产品为创意整蛊玩具，严禁食用，否则出现所有的后果自负”、“20秒挑战成功，禁止吞食”。
新京报记者向多位卖家客服询问 “死神辣条”是否可食用。有卖家称，“不建议食用，魔鬼辣，尝尝味道就好”；也有卖家称，“可以食用，但要看个人的接受程度”。
而在产品的评论中，数位买家表示食用后胃部有不适感，还有导致口腔发麻，呕吐，或者被送进医院等反应。
生产厂家如何看待这款产品？
生产“帅妈妈死神辣条”的扶沟县宇湘食品厂营销负责人告诉新京报记者， “死神辣条可以吃，但产品比较辣，吃完了可能伤胃，包装上也写了不建议吞”。
上述负责人称，因为产品的执行标准都是按食品进行的，所以才在包装上标明产品类型为食品，并称公司为正规厂家，有质检报告、营业执照、生产资格证。
河北青苹食品有限公司是“死神辣条”的生产厂家之一，不过，其产品许可证编号无法查询。
在售产品来路成谜
除能否食用说法不一外，新京报记者注意到，部分电商平台销售的“死神辣条”，其来路也成问题。
在电商平台上，有9名商家出售开封双强食品厂生产的“死神辣条”，厂址为开封市通许县厉庄乡厉庄街，生产日期均为2020年。
不过，双强食品厂负责人告诉新京报记者，厂家已于2019年上半年关闭，并未生产过“死神辣条”。
对此，一位卖家客服回应，网店为代销，“我也是从商家发货，具体我也不清楚”。另一位卖家客服回应，之前的厂家是开封双强食品厂，现已更换为通许易发食品有限公司。
而通许县易发食品有限公司一名工作人员则介绍，“死神辣条”之所以是“电商专供”，因为“线下卖不动”。其表示，正是因为产品的辣度很高，才在产品包装上注明为“创意整蛊玩具”、“严禁食用”，提醒买家切勿当成普通食品。
7月13日，原国家食品安全风险研究中心副研究员钟凯告诉新京报记者，既然产品的许可证号可被识别为食品，食品包装上带有“严禁吞食”的字样是不合理的，钟凯表示， 一般来说，含有毒、有害物质的产品才会提醒敏感人群注意，因此，“死神辣条“包装上“警告”的描述存在问题，且“食品和玩具不是一回事”。
“如果是(卖家)当成食品去卖，又说不能吞食，从常理上来说就是有问题的，不让人吞食的东西能当食品卖吗？”钟凯说。
新京报此前报道，去年以来，国家层面已对辣条类食品加强管理。2019年12月，国家市场监督管理总局宣布统一辣条管理标准，将辣条类食品按照“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理，要求生产中不得超范围、超限量使用食品添加剂，并倡导减盐减油减糖。
新京报记者 刘瑞明 实习生 高欣然
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