湖南女子来云南见网友,3人吃了7个菜,结账时确认3遍不敢相信
春节刚过,不少学生有了压岁钱,荷包鼓鼓的就开始琢磨去旅游,湖南20岁的女子小露就想跟好闺蜜一起出游,恰好她的闺蜜小珍有一个云南网友,热情邀请她们来云南玩,于是两人就开启了说走就走的旅程。
小珍二人第一站就来到网友小赵所在地一昆明,一到这儿两人就感到十分舒服,这里风景好温度也合适,关键是满大街全是美食,让人看着就流口水。当小赵接到二人时,她们还以为马上就能吃上了,没想到车越开越偏,大概四十多分钟才到目的地,是一个村庄。
小珍和小露十分忐忑,小赵又神神秘秘地,什么也不说,来到一个看起来不起眼的门头前,上面只有招牌,也不知道是吃什么的,不过走进去却内有乾坤,是一个三层楼的大饭店,一楼是传统的农家乐风格,二三楼是包间,还有开放式厨房,到处挤满客人,本地人和外地人都有不少,小珍这才放下心头大石。
因为店在昆明郊区的高速边,所以很多人都是开车来,店家修了一个很大的停车场,非常体贴,但是客人特别多,所以哪怕店面很宽敞,也经常要排队等位,还好小珍三人比较早,很快就有位置了,服务员贴心地送来免费的豆浆,热乎乎的让人觉得很开胃。
这里的环境不错,小珍和小露忙着到处拍照,就把点菜的重任交给了小赵,很快七个菜端上来,看着满满当当一大桌就很诱人。小赵这才介绍,原来这家店的臭豆腐很出名,还说这个村子就是做豆腐起家,早在明朝时期,这里的豆腐就很出名,什么拌豆腐卤豆腐臭豆腐,真是名驰四乡,曾经是贡品现在是非遗美食,别看村子不大,光是豆腐作坊就有三十多家。
小赵介绍说这里是一个小学改建的,除了饭店还是一个豆腐博物馆,来这里的人基本都是为了他们家的臭豆腐而来。小赵知道小珍是长沙人,爱吃臭豆腐,所以专门带她来吃昆明的臭豆腐。这个臭豆腐叫做香煎臭豆腐,把臭豆腐切成条状,煎到外焦里嫩再撒一些辣椒面就可以了。
店内有好几个专门煎臭豆腐的厨师,可以看到他一直没有休息,不停地煎着,这个臭豆腐不臭,特别香,表皮煎得微微的脆口,里面的豆腐很嫩,豆香味很足,呈蜂窝状的小孔很是入味,而且还有嫩浆,一口下去感觉会爆汁。
其他的菜也不错,这个小麻鸭也是招牌菜,又脆又嫩,品控很好。还有臭豆腐煮鱼、傣味小炒鸡、手撕莲花白、烧椒灰蛋、豆腐圆子汤、黑糖豆花等等,每一道都很好吃不会踩雷,七个菜又多又好吃,小珍和小露吃到撑才吃了一半。最后她抢着去买单,但是小赵早就结账了,小珍一看才花了238元,确认了三遍都不敢相信,觉得太实惠,瞬间就爱上了昆明。
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