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猪羊跌破成本线,高高在上的大闸蟹也泄气了,今年物价什么情况?

作者 :钰雅 2023-11-22 09:48:24 围观 : 评论

从肉价、水产、菜价上来看今年的物价,对消费者来说,那算是一个好消息了,基本上是“跌声一片”。

猪肉价格跌、羊肉价格跌、牛肉价格跌、白菜价格跌、大葱价格跌、萝卜价格跌......连高高在上的大闸蟹价格也在跌。

那么,今年的物价到底什么情况呢?为什么这么多农产品价格都在大跌?

猪羊跌破成本线

今年,猪肉的价格一直不咋样。

从前不久公布的CPI(居民消费价格指数)来看,猪肉的消费价格同比去年下降了30.1%。



这还是零售端的猪肉消费价格,若是看生产端的生猪价格,今年的猪价已经跌至深谷了,大多数地区猪价长时间在6.2-7.5元/斤之间徘徊,基本上很难涨破8元/斤。

全国绝大多数养猪户、养猪企业都已经陷入全面亏损,按最乐观、最低的养猪成本连推算,眼下养一头猪大约要亏损50-80元。如果再算上“病损”,养猪亏损的会更多。

根据最新公布的数据,本周全国农产品批发市场猪肉平均价格为10.13元/斤。这个价格比上周还要低,比去年同期则低了30%左右。



从任何一个角度来看,眼下的猪价是真的有些过低了。

养猪亏钱已经成为了行业的共识。

猪肉价格大跌的同时,羊肉的日子也不怎么好过。

以往,羊肉在零售价格大约都在30元一斤以上,但今年很多地方羊肉价格已经跌破了30元,羊腿肉甚至跌破了25元一斤,以前热门的羊排也跌到了27-29元一斤。

而在生产端,山东、河北的育肥活羊价格已经跌破了13元一斤,不少养羊户表示,这个价格已经“不够本”了,处于亏损状态。



羊肉也不是这一阵价格不好,而是这半年了,价格一直不咋样,随着天气转冷,还涨了一些,之前价格跌得更狠。

猪羊价格在跌,牛肉也“不甘示弱”。

当下的牛肉价格相比前两个月回暖了一些,但在进口牛肉的价格压力,国内牛肉价格很难继续上涨。



例如,今年一些超市里的进口牛腩肉已经跌到了19元一斤,牛腱子肉也已经跌到了29元一斤,价格都下降了太多,国产鲜牛肉价格虽然高一些,但与以前的高高在上相比,也逐渐趋于“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”了。

大闸蟹也泄气了

今年刚刚上市的时候,大闸蟹的价格还是“气势汹汹”的。但刚刚过了一个多月,高高在上的大闸蟹就全都“泄气”了。



市场上到处在传“大闸蟹价格腰斩”,甚至广西一些地方还卖起了“10元3只”的大闸蟹。

虽然实际情况不如网上传得这么夸张,但眼下大闸蟹价格大跌也基本上是事实。

刚上市的时候大闸蟹处于高价,不少都得30-40元一只,像阳澄湖的大闸蟹,至少得60-80元一只。



如今的大闸蟹,不少都跌到了“10-20元一只”的价格区间,少数区域、少数产区的价格则跌破了10元一只。

算是变成了相对大众化的价格了。

但很多报道说大闸蟹跌成了“白菜价”,这就有点太看不起白菜了。

因为今年的白菜价格跌得更狠。



今年的白菜零售价格都已经跌到了0.2元/斤,产区价格更是“难以论说”了,一些产区的大白菜已经跌到了几分钱一斤。大闸蟹就算十块钱一只,一只大闸蟹的价格,可能也能买几百斤白菜了。

今年物价什么情况?

从不久前公布的CPI来看,今年10月份的的CPI大约同比跌了0.2%,环比跌了0.1%。

这个数据啥意思呢?

可以理解为今年10月份的物价比去年10月份下跌了0.2%,比今年9月份下跌了0.1%。

物价整体下跌的主要原因是猪肉、蔬菜等农产品、食品的价格跌幅较大。



可能一些消费者单看这个数据,觉得这物价跌得也不算多啊,才0.2%。但是要想想去年是什么情况,去年的时候物价也不算多高,消费也不算多旺盛。

今年的下跌相当于在一个低基数上又有了跌幅。

物价下跌对消费者来说当然是好事,但“菜贱伤农”,像猪肉这类农产品,如果价格一直处于成本线以下,那可能对养猪行业会造成一定的影响。后期可能猪价会再报复性上涨,这些都不利于猪产业的稳定。



今年的物价水平用一个偏保守的词来说可以用“不高”来形容,后期伴随着消费的回暖,物价可能逐渐回暖,一些该涨价的东西,会逐渐回归到成本价以上。

只是,眼下的肉类价格的确是物价回暖的一大障碍。

今年不是只有猪肉一个肉类价格不好,牛、羊等价格都不行,猪肉要是想涨价,指望消费端对猪肉的需求大幅度上涨,估计很难了,消费端眼下根本不缺肉,牛羊肉都不缺,猪肉还能吃多少?

眼下只有猪肉行业主动去产能了,能繁母猪如果能下降,产能降低,生猪供应量减少,猪价可能会回到成本线以上。



从消费者角度乐观地来看,今年的确是适合吃肉的年份,肉价都不高,当然也适合吃菜、吃大闸蟹等农产品,价格与往年比,都有了较大的降幅。

这是好的方面。

最后,你认为今年的物价怎么样呢?

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