石锅拌饭是谁的?中国列为文化遗产韩外交部急抗议:扭曲历史
作者 :淑云 2024-09-25 09:27:56 围观 : 次 评论
到韩国餐厅,来一份美味的「石锅拌饭」是非常平常的事,不过,近来南韩民众发现,吉林省政府早在3年前就将石锅拌饭列为省级无形文化遗产,并定位成「中国朝鲜族的传统烹饪技法」,让韩网友愤怒,也惊动韩外交部抨击「扭曲历史」。
吉林省政府2021年12月将石锅拌饭与年糕,列为省级无形文化遗产,并称其是中国朝鲜族的传统烹饪技术。
由于并未大肆张扬,韩民众直到最近才知道「石锅拌饭变成中国的」。韩网友暴动,也让韩外交部出面表示,「历史问题是关乎我国民族认同的重要议题」,并表示会坚决反对
根据2020年官方调查数据,中国境内约有170万朝鲜族人,主要定居在东北的吉林、黑龙江与辽宁省。由于这些朝鲜族人主要是从朝鲜半岛迁移至中国定居,许多生活习俗仍保有当初在朝鲜半岛的习惯。石锅拌饭、年糕与泡菜均是常见的朝鲜族食物。
近年来,类似的文化习俗常引起中韩二国民众的议论与误会。韩曾在2005年向联合国教科文组织申请将「江陵端午祭」列为非物质文化遗产,并于2008年正式获得联合国登录。不过,韩的「江陵端午祭」并不划龙舟,也不吃粽子,而是具有南韩地方特色的端午习俗。