15批次食品抽检不合格！永辉超市就食品安全问题致歉，真相到底是什么？
永辉超市道歉了！
4月16日，永辉超市发布关于食品安全问题的致歉公告。
全文如下：
永辉超市股份有限公司
关于食品安全问题的致歉公告
近日，新华网报道，永辉超市股份有限公司（以下简称“公司”） 商品检测不合格，对此，公司已经高度关注、高度重视，已成立专项自查小组。
公司对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意，管理层对该事件自查自纠，深刻反省。
公司将对超市食品安全制度及流程进行全方位核查，完善治理体系建设，严格按照国家食品安全法律法规对超市经营者的相关要求， 对采购进货执行查验供货商的合法资质证明及索证索票资料；加强上游供应链管理，对商品尤其是生鲜产品进行全面抽检，提高部门责任意识。
作为民生超市，我们将以保障食品安全为己任，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。
公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定， 履行信息披露义务。
特此公告。
永辉超市股份有限公司
二〇二一年四月十六日
此前报道
【如此敷衍，永辉超市如何“永辉”？】
永辉超市最近因产品被检不合格、董秘“加戏”频频登上热搜，引发广泛关注。
作为一家曾有着“民生超市、百姓永辉”美誉的老超市，永辉超市承载着太多消费者的信任与期待。根据福建省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告显示，今年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有15批次食品抽检不合格。其中草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，确实让人难以接受，让消费者不安。
更让人失望的是，永辉超市董秘张某的一番辩解：“永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格，你说多不多？”
当然多了！对于企业来说，不合格率也许是个概率问题，但是对于消费者来说，1批次和15批次不合格没有区别，一旦中招，伤害就是100%。
据报道，抽检不合格的这15批次食品中，多个食品被检出氧氟沙星、恩诺沙星不合格。据福建省市场监督管理局发布的风险提示介绍，食用检出氧氟沙星的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激等症状。
刻意避开消费者真正关心的食品安全问题不谈，有意模糊概念，用一堆数字来回应关切，用轻飘飘的态度对待食品安全这样的大事，永辉超市如此敷衍、辩解让人不满，也令人心惊。没抽检的产品还有多少是不合格的？还能不能让人放心买买买了？
事实上，这并非永辉超市首次因食品安全问题“翻车”。自2018年以来，永辉超市多次被检出问题食品，遭到多地市场监管局通报。仅今年4月以来，永辉超市已经数次上地方市场监督管理局“黑榜”。这样的记录，再加上对待问题敷衍的态度，难免让人对超市的管理和产品质量打上一个问号。
永，长久，久远；辉，光也，辉煌之意。永辉二字，寄托了企业创始人对这份事业永远辉煌的期待。而永辉超市想要“永辉”，请首先保护好消费者的身心健康，面对不合格的产品，不论比例有多少，都要自检漏洞。（作者：冯文雅 梁近琳）
原标题：新华网评永辉超市食品不合格 永辉超市深夜道歉
值班主任：田艳敏
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