一个花卷33，一碗豆腐汤69，“穷人止步”的西贝，还需要排队用餐
引言
如今人们的生活水平跟之前比有了很大的提升，在那个温饱问题都得不到解决的时候，能够吃一顿饱饭已经是非常幸运的事情了。但是如今，人们不仅对于吃饱不用担心了，而且有了更多的精力来研究如何可以吃得更好，更美味更健康成了人们对于吃饭更高的追求。
这也带动了餐饮事业的发展，如今各种美食店越来越多，我们在自己生活的城市就可以吃到世界各地的特色美食，可以说是非常幸运了。而有一家以西北美食为特色的店铺更是把店铺来到了不同的城市，它就是西贝筱面村。
很多人都听说过它的名字，而西贝筱面村的产品定价也成为被人吐槽最多的地方，一个花卷33，一碗豆腐脑69，这个价格究竟是如何规定的，完全就不是普通人能够承受的价格，而即便如此，西贝筱面村还出现了排队就餐的局面，这到底是为什么呢？
说到西贝筱面村首先就要先来了解一下它的创始人贾国龙，他是一位地地道道的西北人，出生于1967年，贾国龙从小就头脑比较灵活，非常具有商业眼光，在贾国龙19岁的时候，他凭借自己的努力考入了大连水产学院。
在大连读书期间，贾国龙也没有闲着，他看到了地区经济差异中蕴含的巨大商机，于是义无反顾地做起了产品倒卖的生意，把大连当地的香烟卖到自己的老家西北，而每一次都可以获利几百元，在80年代期间，几百元已经是非常大的一笔收入了，那时候工人一个月的工资也不过两三百元，不得不承认贾国龙的敏锐的商业嗅觉是从小就有的。
但是上天再给你打开一扇门的同时，也会给你关上一扇窗，这句话放在贾国龙身上再合适不过了。
1988年读书期间，贾国龙患上了神经衰弱，无法在继续自己的学业，这一状况让家里人都感到十分惋惜，他们虽然很遗憾，但是更加心疼贾国龙的身体，就这样在万般无奈之下，他们为贾国龙办理了退学手续，大学毕业可以分配工作的命运也和贾国龙擦肩而过。
但是贾国龙对此并没有感到懊恼，他反而有了更多的时间去做自己想做的事情了，贾国龙凭借自己敏锐的商业嗅觉，以及自己在大连往老家倒卖香烟的经历，他拿着家里人给的5000块钱，正式开启了自己的经商之路。
最初他从事的依然是商品倒卖的生意，他往返于内蒙古和河北之间，通过商品买进卖出，赚取其中的差价，依靠这个生意，用了不到一年的时间，贾国龙就成了万元户，那个年代的万元户已经是非常了不起的了。
或许是厌倦了来回奔波的生活，也或许是贾国龙根本就不喜欢这样倒卖东西，在得到一定的本金之后，贾国龙果断放弃了自己之前的生意，转而开了一家西北特色的餐饮店，而这就是后来大家所熟悉的西贝餐饮公司。
由于有过经商经验，这一次的创业，贾国龙做的也是顺风顺水，自己的餐饮店很快就做起来了，并且迅速发展壮大。到了2002年，西贝莜面村已经把店来到了北京城，而北京西贝筱面村的营业额更是达到了上亿元。不仅如此，去年西贝筱面村入选了艾媒金榜发布的中餐面条排名第三名，这也让西贝筱面村的名气越来越大。
而西贝筱面村的产品价格一直是备受争议的一个话题，很多人开始质疑西贝筱面村产品的真正价值，在世界餐饮领域中，产品定价却是没有一定的标准。
比如世界著名的米其林餐厅，一些菜品的定价都是非常昂贵的，这是因为有些菜品的制作工艺确实比较复杂，并且需要大量的人工成本，定价高是根据菜品的制作工艺来确定的。而西贝筱面村一个花卷就要33元，一个馒头的价格更是高达21元，这个定价已经远远超过了产品本身的价值，而且根据吃过西贝筱面村的客户反馈，产品本身并没有什么特别之处，口感方面和我们普通的馒头没有明显区别。
结语
许多人认为西贝筱面村这种做法是不恰当的，是对客户的不平等尊重的行为。而更让网友们无法接受的是深圳的西贝筱面村对于进店的顾客，无论是否吃饭都要收取5块钱的茶水费，这一行为也让西贝筱面村现在了舆论的风口浪尖上。一家餐饮企业能否发展良好和企业的经营以及企业文化都有着密不可分的关系，并不是你定价高了产品档次就上来了，与其在这方面努力，还不如把更多的心思放在提升产品质量和就餐环境方面呢！
举报/反馈相关文章
-
民营企业融资约束有五类原因，其含义和机制分别是什么？
民企融资约束的原因。民营企业尤其是民营中小企业面临较为严重的融资约束几乎是一个世界性问题，因此国内外学者都对其原因、缓解措施等都进行了大量有益的探索。文献中对民企融资难或融资约束问题的研究更多地与中小企业融资问题紧密关联，因为中小企业中绝大部分是民企。总结现有文献，对民企融资约束形成原因的研究大致可以归为五类。一是基于信息不对称。中小企业缺乏正规财务报表等数字化信息，信息收集和甄别成本高，从而使得...
2022-07-30 18:46:00 民营五类含义 -
原因揭开：中奖千万后为何到手还不到二十万？彩民：又交“智商税”
引言当下社会各个城市，各条街道上的彩票站人流涌动的局面就凸显出了大家对这种“不劳而获”生活方式的向往，这并不是因为大家不够勤劳，而是在当代社会有钱的人吃山珍海味、住别墅豪宅，没钱的人辛辛苦苦勉强为生，这种不平衡的局面让很多人都有了一夜暴富的想法，而落实这种想法的渠道之一就是买彩票。在新闻上很多人都听过某些人凭借着中大奖改变人生命运，走上人生巅峰的案例，这更吸引无数彩民疯狂购买彩票。可彩票中奖真的那...
2022-07-30 18:46:00 二十彩民智商 -
2022年国家要严查退休人员？是何原因？“4类人”可能包括在内？
引言对于当下社会上的打工人来说，大家自然都希望能够尽早过上“退休养老”的生活，虽然对于很多已经退休的老人来说，他们却羡慕这些年轻人仍有精力工作打拼，但很多年纪轻轻的公司职工却已经为自己的养老生活做好规划。在这样一个充满竞争内卷的时代，可以不用工作就能享受到每个月发放养老金，逛街下棋跳舞的乐趣对年轻人来说的确是一种奢望。不过在大家筹备养老生活时也需要知道国家为我们提供的养老保障虽然非常完善且人性化，...
2022-07-30 18:46:00 退休人员何原因国家 -
比房产税还高？或上调20%，三省已试点，新规下两类人需要留意
引言自从第一次房改政策开始实施以来，我国对于房地产行业的改革制度进行了多次调整，但是无一例外对于房地产行业的发展起到了极大的推动作用。在国家政策的支持下，房地产行业发展的如火如荼，近二十年以来我国房价也是出现了高速上涨的趋势。而这所导致的直接后果就是老百姓买房变得越来越困难，很多刚需买房者想要买一套属于自己的房子，许多人几乎万付出大半生的心血。但是房子对于国人来说有着非同一般的意义，在国家宏观政策...
2022-07-30 18:46:00 两类三省新规 -
一年被赚走2000亿，中国成外资巨头印钞机！国内药企为何不争气？
文丨华商韬略 马来 对跨国生物医药企业来说，过往的一年充满了“震荡”。行业内的几家巨头，先后经历了并购、重组与任职调整。短时间内，这些变化无疑影响了企业的股价。 但纵观全年的营收表现，人们却发现，跨国药企并没有受到太多影响，从其公布的数据中便可见一斑。 上半年，多家跨国药企纷纷发布财报。强生率先交出了“成绩单”，2021年，他们的营收规模达到了937.75亿美元，较上年增长了13.6%。 ...
2022-07-30 15:46:00 中国不争气巨头 -
“财政奖励中介卖房”第一城，出现了
文丨华商韬略 新媛 “凡在今年下半年期间，中介机构每销售一套商品房，将给予1000元奖励。” 回顾今年上半年， 房地产市场萎靡不振，各地政府为了刺激消费，更是想出了颇多“奇招”。 7月24日，江西省宜春市住建局发文称，其于七月初发布《关于促进樟树市房地产业良性循环和健康发展若干措施》正式实施后，目前销售面积环比以及销售额环比同时上升了6成还要多。 据悉，在补贴政策中，凡在2022年7月1日...
2022-07-30 12:46:00 卖房出现了一城 -
美联储博斯蒂克：美国经济没有衰退 应继续加息抑制通胀
当地时间周五（7月29日），亚特兰大联储主席博斯蒂克驳斥了美国经济陷入衰退的观点，他表示，美国经济尚未陷入衰退，美联储仍需进一步提高利率以遏制通胀。...
2022-07-30 09:35:06 美联储 -
流动性研究中，在波动性高的熊市条件下，流动性风险的共性更大
流动性共性的风险溢价。在2005年以前，关于流动性共性的风险溢价的研究较为鲜见。直到Achaya和Pedersen基于代际交叠模型和CAPM模型构建了流动性调整的CAPM模型，该模型首次将流动性和流动性风险纳入一个统一的框架进行分析，创新性地将流动性溢价分解为两个部分，第一部分代表预期平均非流动性水平，第二部分是净流动性风险因子，可以被分解为三种流动性风险，分别对应：股票与市场的流动性共性、股票收...
2022-07-30 06:46:00 流动性熊市更大 -
优待证发了后，退役军人该怎么用？有老兵说不好意思用？大家咋看
引言军人是非常光荣的一份职业，它承担着保家卫国的责任，是崇高的，也是伟大的，我国对于军人以及退役军人是有很多优待政策的，而退役军人的优待证就是其中一种。退役军人在我们生活中非常常见，服兵役是每个公民的义务，也是光荣的责任和使命，但是军人退役之后，国家也会为其发放优待证。在我们生活中却很少见到有人使用优待证，这是因为什么呢？有一些老兵还表示自己不好意思使用优待证，为什么会有这种想法呢？优待证发了后，...
2022-07-29 21:46:00 优待证发了该怎么 -
房产证拿到手后别大意，3件事需要办好，不然房子有可能不属于你
引言房子对于我国老百姓来说有着非同一般的意义，尤其是近几年以来，房子的属性一再被刷新。如今房子关系到我们生活中的方方面面，可以说如果没有房子，那么自己在这座城市中就如同一个过客，没有任何归属感可言。而近几年以来，房价不断上涨，给很多人的买房增加了难度，即便是能够凑出首付，几十年的房贷也让人感到压力很大，老百姓买房难已经成为一个社会问题。国家对于民生问题一直非常重视，老百姓买房难自然也是国家担心的，...
2022-07-29 21:46:00 有可能房产证件事
