死猪“堆积成山”市场却无肉可卖 美肉类食品供应链断裂
来源:央视网
据美国媒体报道，在全美181家猪肉加工厂中，已经有超过1.4万名新冠肺炎确诊病例，其中54人死亡，造成40%猪肉产能停摆。
为确保肉类加工厂这类关系民生和食品安全的重要场所的公共卫生安全，美国多地发布了相对严格的安全生产规定，这导致很多大型肉类加工厂的生产能力受到严重限制，有些甚至被迫停业。加工能力的降低一方面使得美国市场上新鲜肉类供应量减少，肉类价格上涨，超市进行限购；另一方面，由于肉类加工厂长期关闭，美国很多畜牧农场的生猪无法处理。
据美国猪肉生产商委员会（National Pork Producers Council）当地时间5月10日的报告显示，预计美国目前每天有约17万头猪无处可去，而到今年9月，将有上千万头猪被实施安乐死或私自宰杀。市场上无肉可卖，无法对猪肉进行加工，在农场里生猪尸体却堆积成山，这一现象引发美国当地媒体的热议。
△《纽约时报》（The New York Times）报道，肉类加工厂停产导致大量生猪被私自宰杀。
大量生猪被私自宰杀养殖户无奈的选择
据《纽约时报》当地时间5月14日报道，美国中西部的生猪养殖户最近遭遇了“至暗时刻”。数百万头本该被运往加工厂屠宰处理的生猪，由于加工厂产能下降而无处可去。或许可以等加工厂开门再进行屠宰加工？答案是否定的，因为这些生猪继续饲养下去体形会过于肥硕，将导致工业化加工过程的安全隐患，同时，运回去继续饲养还会挤占仔猪的生存空间。据统计，美国最大的生猪养殖州爱荷华州在未来6周内将有60万头可出栏生猪被积压。
为减少损失，许多生猪养殖户采取了诸多措施来缓解当前的危机，其中包括升高猪舍温度来降低生猪食欲、减少饲料供应以及为怀孕的母猪进行流产。然而，可出栏的生猪就在那里，这仍是亟须解决的大问题。在这种情况下，养殖户们不得已对这些积压的生猪实行安乐死或者自行宰杀，采取的方式包括向猪舍内通入高浓度二氧化碳、注射药物或直接枪杀，而这些生猪由于未经过正规的加工处理，也无法成为能够供消费的猪肉。据美国哥伦比亚广播公司当地时间5月14日的新闻报道，美国肉类加工商JBS宣布将开放明尼苏达州沃辛顿市的屠宰场协助养殖户宰杀生猪。
△美国哥伦比亚广播公司：由于肉类加工厂关闭，养殖户将不得不对数百万头生猪实施安乐死。
然而，最让养殖户感到沮丧的是，这样的情况不知道还要持续多久。在接受美国全国公共广播电台（NPR）当地时间5月14日的采访时，伊利诺伊州猪肉生产商协会成员雷曼表示，目前的危机或许会持续数月。
食物变“废物”宰杀的生猪难处理
相比忍痛宰杀积压的生猪，如何处理这些无法成为食品进行售卖、而在农场里“堆积成山”的生猪尸体则是更为棘手的问题。据雅虎新闻5月14日报道，在一些地区，生猪尸体通常会被运到垃圾处理厂进行掩埋，而在有些地方，例如明尼苏达州的诺布尔斯县，这种处理方法却并不可行。据当地动物健康委员会主任、兽医贝丝·汤普森表示，由于当地地下水位较高，为防止掩埋的生猪尸体污染地下水，政府要求养殖户用粉碎木材的机器将生猪尸体粉碎后，在地表堆肥。
△美国全国公共广播电台：新冠疫情给美国生猪养殖户带来意想不到的危机，他们将自行宰杀上百万头积压的生猪。
此外，总部位于得克萨斯州的Darling Ingredients Inc.公司近日也收到大量的生猪尸体，因为该公司可以把动物脂肪转化成饲料和燃料。据该公司首席执行官兰德尔·斯图威表示，最近几周已经有大量的猪肉被送来进行提炼，而运来这些猪肉的养殖户表示，他们要在猪舍里为下一批“垃圾”腾出地方。
据《纽约时报》报道称，爱荷华州的农业部门、生猪养殖协会以及爱荷华州立大学已经合作成立一个专门的资源共享中心，对养殖户如何处理大量生猪尸体进行指导，毕竟在如此短的时间内出现如此巨量的非正常屠宰的生猪对自然环境而言也是一个不小的负担。
△雅虎财经（Yahoo Finance）：美国面临肉类短缺却有成千上万头猪在堆肥中腐烂。
私自宰杀生猪造成多方影响
大量无法送达消费者餐桌的猪肉，不仅造成极大的食品浪费，还对全美生猪养殖产业造成了不可逆的损伤。据美国哥伦比亚广播公司报道，有预测显示，受新冠肺炎疫情的影响，今年美国生猪养殖户的损失总计将高达50亿美元。尽管美国农业部紧急出台政策，宣布每月将购买1亿美元的肉类制品，但也显得杯水车薪。
据雅虎财经报道，美国各地市场目前已经出现肉类供应量下降、价格上涨的情况。自4月以来，猪肉批发价格已经涨了一倍，是自1998年有记录以来单月最大涨幅。美国泰森食品董事长约翰·泰森表示，由于全美肉类加工产能下降了近40%，美国食品供应链损失了数百万磅的肉制品，“美国的生猪养殖完全可以满足全国的猪肉消费，现在的问题是加工厂的产能跟不上”。
△美国新闻评论网站VOX：肉类加工厂关闭导致活体禽畜大量积压，后果不堪设想。
此外，养殖户眼看自己精心投喂、养育的猪被亲手宰杀，不是几只，而是成千上万只，这对他们造成的心理创伤可想而知。据《纽约时报》的采访，一位养殖者表示自己每天要枪杀3000头猪，而且一干就是一天的时间，这样的场景令他无法忍受，情绪极度糟糕。有些养殖户则选择在社交媒体发布广告，直接售卖，甚至免费赠送活体生猪。另据美国新闻评论网站VOX在5月4日的报道，普渡大学动物学教授克罗尼称，这种大量私下屠宰行为将对养殖户的心理造成持久的影响。
相关文章
-
美又一肉类加工厂群体感染 373名工人核酸检测阳性
据美国有线电视新闻网4日报道，美国密苏里州的凯旋食品（Triumph Foods）有373名工人的新冠病毒检测结果呈阳性。凯旋食品是一家猪肉加工厂，位于密苏里州和堪萨斯州交界的圣约瑟夫。从上周开始，新冠病毒检测一直在进行中，截至4月30日，至少有1500个检测结果已经出来。凯旋食品首席执行官马克坎贝尔（Mark Campbell）称，接受检测的工人中检测结果呈阳性的比例约17%，这些工人将在家里自我隔离。凯旋食品是美国众多出现新冠肺炎群体感染事件的肉类包装厂和食品加工厂中的一家。这些工厂被迫关闭，引发了人...
2020-05-05 11:25:32 核酸阳性 -
特朗普要求美国肉类加工厂疫情期间继续运营
新华社华盛顿4月28日电（记者高攀 熊茂伶）美国总统特朗普28日签署行政令，动用《国防生产法》授权要求美国肉类加工厂在新冠疫情期间继续运营，以确保向美国消费者持续供应牛肉、猪肉和禽肉等产品。特朗普在白宫的一份声明中说，一些大型肉类加工厂因疫情关闭，这对全美肉类供应链的持续运行构成威胁，损害了国家紧急状态下的 关键基础设施 。由于美国肉类加工高度集中在少数大型加工厂，关闭其中任何一家加工厂都可能破坏食品供应并对农牧民造成不利影响。因此，他要求美国农业部采取所有适当举措确保肉类加工厂继续运营，并遵循美国疾病控...
2020-04-29 15:26:34 美国疫情 -
-
.jpg&w=224&h=120&zc=1)
世间最毒的仇恨，是有缘却无分2020年04月20日
：世间最毒的仇恨，是有缘却无分 1、你不快乐是因为：你可以像只猪一样懒，却无法像只猪一样，懒得心安理得。 2、不爱哭的人，哭起来不像人。 3、我以为时间是最好的偏方，没想到治好的全是皮外伤。 4、自作多情的男人太多，有时候你对他们笑几次，他们就认为你对他们有意思，你若拒绝了，他们回过头来还要怪你勾引他们。 5、不要对自己过于，能收拾你的人比你能想到的多的多。 6、所有的烦恼都是你自己的错。原因不外有三：或者没学问，或者没修养，或者没钱。 7、永远不要找错对象，不然会死得很惨。 8、渐渐的你会发现，不是所有...
2020-04-20 03:10:41 的人你对没能 -
无人机拍下纽约疫情惨状，流浪汉棺材堆积成山
纽约的哈特岛是曼哈顿附近的一个小岛，那里有着大规模的集体墓场，很多无家可归者都被掩埋在当地，最近，根据无人机拍摄下的录像，人们发现穿着防护服的囚犯们正在小岛上掩埋棺材。据推测，那些棺材可能属于冠状病毒的受害者，因为该市死亡人数目前已升至4260人。周四，一辆冷藏车来到哈特岛，大约12名囚犯被发现正在挖掘和掩埋棺材。仅在周四上午，就有至少45个棺材被埋在这个集体墓穴中，其中一些棺材上还刻着名字。这 该市在2008年制定了流感大流行计划，计划中提到，如果死亡人数达到数万人，哈特岛将被用作临时墓地。上周，政府官...
2020-04-12 17:30:01 成山无人机惨状 -
意大利作为欧洲疫情中心 最大华人社区却无一人感染
在意大利新冠确诊人数破10万之际，位于中西部的托斯卡纳大区普拉托市出现了特例：当地5万华人社区中无一人感染。普拉托是意大利华人密度最大的地区，当地的华人社区也是欧洲最大的华人社区之一。据路透社4月1日报道，托斯卡纳大区卫生官员贝尔蒂（Renzo Berti）透露，截至目前，普拉托的华人中“没有一例新冠病毒感染”。普拉托市是托斯卡纳大区第二大城市，有超过19.5万居民，其中约四分之一为华人。据中国 2月8日，意大利当局推出新规，允许从中国返回的学生暂停前往学校上课，但家长需提前申请。贝尔蒂称，此时，普拉托已...
2020-04-01 17:26:48 一人意大利欧洲 -
美国护士发来惊悚图片：纽约疫情前线已尸积成山！
29日，美国媒体“BuzzFeed”记者米拉亚姆·埃尔德在撰写的报道中分享了这样一张照片：一间冷藏车内，尸袋整齐地码放在两旁。埃尔德称，这是纽约曼哈顿一所医院的一位护士发给她的，而这名护士发出来的目的，是为了让人们知道，前线的医护人员所经历的，是“令人毛骨悚然的现实”。据“BuzzFeed”报道，周日（29日）上午，这名38岁的纽约护士快下班时，走向了医院的救护车停靠点。 在那，有一辆体型巨大的冷藏车停靠，准备运走那些死于新冠肺炎并发症的病人。他走向卡车，打开门闩，拍摄下照片。这名急诊室护士在接受“Bu...
2020-03-30 12:25:43 成山纽约美国 -
中国空军这支“特种部队”驾驶过数万架飞机，却无一跳伞记录
航空母舰在服役之前会经过多次的海试，来检测航母的各项性能，辽宁舰此前就经过十次海试才正式交付海军，同样战斗机也不例外，一款新型战机在服役之前也会经过数十次的试飞，所用时间几乎为整个飞机研制过程的一半左右，试飞意味着飞机尚未真正定型，在设计上可能会存在漏洞，需要通过一次次的飞行来找到问题所在，此时驾驶飞机升空的人就被称为“试飞员”。试飞员是一个极具风险挑战的职业，他们与普通飞行员的最大不同，就是他 在遇到危险时，试飞员必须具备准确、快速的处理能力，同时还要经过各种机型的训练，掌握多种飞机的飞行经验和鉴别对比...
2020-03-18 13:28:27 特种部队这支数万 -
美军拼命围堵俄罗斯，却无奈只能厚着脸皮向俄求购口罩
美国刚刚宣布，拉脱维亚、立陶宛和爱沙尼亚是北约成员国，因此并不惧怕俄罗斯。１８国联军４万军队已经开到波罗的海和波兰举行针对俄罗斯的大规模军事演习。俄罗斯在3月7日表示，西方并不掩饰“捍卫者2020”演习将俄罗斯作为“潜在敌人”。就在这个时候，据美国福克斯新闻网3月7日报道，总部设在意大利那不勒斯的美国第六舰队官员透露，该舰队责任区内首次出现现役人员感染案例，司令部已命令所有正在海上部署的战舰进入 也就是说北约高级将领这是有可能被一锅端了！此前俄罗斯为了应对西方的这次军演，特意从西部军区集中12个步兵师，从...
2020-03-13 10:27:48 俄罗斯口罩美军 -
叙利亚伊朗疫情最新消息：伊朗爆发新冠肺炎疫情叙利亚却无1例感染可能么？
叙利亚恐怕是没有能力进行新冠肺炎核酸检测，才会没有出现新冠肺炎疫情。叙利亚已经处于内战9年，2200多万叙利亚人中，有1100万逃离了家园，600万逃亡国外，成为了难民。在邻国伊朗爆...
2020-03-09 21:52:46 叙利亚伊朗肺炎疫情
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
