你可能不知道，接吻除了能释放脑内啡，还是一种「配偶评估技术」
接吻以科学专业的角度来说，就是亲密接触，每个人都有自己的独门技术，但基本上都会使用约三十四块脸部肌肉， 包括嘴巴周围嘴唇的环形口轮匝肌群（嘴唇实际上就是一块括约肌，大概没什么比知道这件事更令我开心了）。
许多物种都会亲吻，包括黑猩猩和矮黑猩猩，而我的狗在我回家时会舔我（尽管这可能只是因为它这样做的时候，我会开心大笑，且向它表现加倍关爱）。不过呢，当然，这里谈的不只是亲亲脸颊，而是更浪漫强烈的接吻：喇舌热吻，将舌头和一切都用上。
研究接吻的科学被称为接吻学（philematology），虽然已被广泛研究，但我们对于人类究竟为什么接吻仍一无所知，尤其它还如此危险。你可能在接吻交换唾液时，也交换了各种细菌并感染感冒、梅毒和单纯疱疹等疾病，所以你会认为它应该没有什么演化优势才对。我们也不清楚接吻行为到底是源自本能，还是从父母和其他同年纪的人那儿模仿学来的。
目前能确定的是，接吻同时涉及生物学和心理学，且对于选择伴侣一事影响重大。
科学期刊《演化心理学》（Evolutionary Psychology）中曾有一项研究表明，和未来另一半接吻的感觉可能是两人是否真能继续走下去的决定性因素，女性接吻是「为了建立与检测她们与伴侣的关系状态，可评估且定期了解伴侣目前认真投入的程度」。
另一方面，男人「倾向于将亲吻做为达到目的的手段——获得性爱享受或达成和解」。作者得出结论，这意味着接吻是一种「配偶评估技术」——每个读这篇文章的青少年此刻肯定都在想：「再扯啊，你福尔摩斯喔。」
Photo Credit: Shutterstock / 达志影像
接吻会启动许多增强情绪的生化反应，刺激催产素（与爱的感觉、社交联系和性吸引力相关）、多巴胺（与愉悦感受相关） 和脑内啡（与幸福感受相关）释放，并抑制与压力情绪相关的皮质醇。
研究发现，增加接吻的频率，即使只是研究人员请受试者更频繁接吻（而不是受试者自己想这样做），也会改善「感觉焦虑程度、人际关系满意度和血清胆固醇总量」。
接吻小学堂
一次完整到位的亲吻可能会将十亿只细菌从一个人转移到另一个人身上，同时一起转移的还有约0.5毫克的盐分、0.5毫克的蛋白质、0.7微克的脂肪和0.2微克的各种食物和，嗯……其他东西。
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