我更坚定了粮食忧虑！
原创：孙锡良
来源微信公众号ID：sunxiliang2016
已获转载授权
过去，我一直对中国粮食的自给感到忧虑，但因为没有看到实质性危机，故仍然对“权威安全结论”保有部分认同。
1日，听了农业农村部农村经济研究中心的澄清说明之后，我基本确定了自己的忧虑是真实的，我们的粮食安全观在逻辑上是有重大漏洞的，权威人士的解读不但不权威，而且很可笑。
按该中心专家的说法，我国大豆年需求量约1.1亿吨左右，90%以上的大豆需要进口。进口大豆的80%加工成饲料，20%加工成食用油，对口粮安全几乎没有影响。谷物主要包括小麦、稻谷、玉米、大麦、高粱等，其中小麦、稻谷和玉米并称三大主粮，小麦和稻谷统称为两大口粮。根据2019年我国发布的《中国的粮食安全》白皮书，我国小麦和稻谷两大口粮自给率超过100%，谷物自给率超过95%。
专家认为，大豆只是用于加工饲料和豆油，不作为口粮，因而对主粮安全不产生影响。
那我很想问专家的是：如果不进口1.1亿吨大豆，是不是意味着中国要腾出耕地来种植大豆以弥补进口量？如果没有内部产能，难道就不生产饲料了？难道就不榨豆油了？如果要腾出耕地，那是不是意味着其它作物要减产？
有网友解释说，不生产饲料无所谓，大不了少吃肉。我也就笑一笑，小孩子的口气。
还有人讲，东北非常适合种植大豆，不进口，完全东北产，可以增加东北农民的收入。我承认东北大豆不错，也相信东北大豆能替代进口大豆。但是，还得回到我前面提到的，东北的耕地种大豆，东北就会减少其它农作物产量，不可能两者兼得，若能两者兼得，何必长期依赖进口？
现在，专家一直强调我国粮食总产量的年年增收增产，以此来暗示粮食安全是有保障的。不过，我本人基本上已经不关注总量问题了，道理非常简单，“不断增收”和“不断增加进口”是一对矛盾，中国人口增速极慢，粮食进口增速较快，这是很说明问题的。
有朋友告诉我，中国副食品消耗了太多粮食，只要控制出这部分消耗，还可以腾出很多口粮出来，不用担忧。
这又是比较幼稚的说法，副食品是粮食的另一种表现形式，吃了副食品，主粮就会少吃，并不说吃副食品是粮食浪费，吃到肚子里的东西都是基本需求，消费副食是更高一级的生活方式，不要等同于浪费。
如何判断进口粮食的现实需求与安全关系呢？
我认为，无论专家给出什么理由来给粮食安全做注解，最有说服力的证明是什么呢？暂停三年粮食进口，如果我们还能保证自给，那可以认为我们的进口是战略性安排，而不是刚性缺口的必需。
过去，我们只是从美国和美洲其它国家进口粮食，可以认为包含部分贸易平衡的味道，算不上什么大忧。
但是，现在不一样了，中国已经开始从非洲进口大豆了，理由是减少对美洲国家的依赖。这让我很不淡定，非洲是粮食最紧缺的大洲，如果我们还要到那里去进口大豆，说明是真的需要，决非象征性贸易调节。假若仅仅只是为了照顾非洲农产品，大可直接把那里的农作品援助给非洲有严重饥饿的国家，不必大老远运回国内，我们本来就要给非洲大量经济援助。
农业专家还提到一个数字：谷物供应有5%的缺口。
这意味着什么？7000万人的谷物供应是刚性缺口。这相当于整个朝鲜半岛人口的粮食需求。
专家又说，并不是我国生产不出这些谷物，只是因为我们在进行农产品供给侧改革，少种了谷物，增加了其它作物播种。这不还是回到之前的问题吗？种了Ａ，就少了Ｂ，换成Ｂ，就少了Ａ。
为了安抚公众，权威专家反复强调粮食继续在增产，并且非常确定地保证今年又是丰收年，即使发生了这么广泛的洪灾也不改增产结果。我可以选择相信增产，但具体数量要打个问号。
最近几年，有一个规律，每每社会上出现粮食安全忧虑时，袁隆平先生的杂交稻喜讯就出来了，最近几天，亩产3000斤的喜讯就及时落地了，并且给出了95%把握的承诺。
我尊敬袁先生，也相信杂交稻有不断增产的空间。
但是，我也略略了解一些现实，我老家那个地方，农民的稻谷产量基本在亩产1200斤左右。湖南这个地方，去年的时候，我也到乡村问过农民，亩产也基本在1200斤上下。最近，我还看过央视农业节目，一位种粮大户告诉记者，他今年的稻谷亩产也在1200斤左右，因为粮价涨了，所以今年收成不错，并不是因为产量增了。如果我没有记错，稻谷实际亩产在最近十年变化并不是很大，只有精耕细作的地方才可能更高一些。
这说明什么呢？普通农民的稻谷实际产量跟科学家的产量并不是一回事，甚至可以认为，科研产量正在慢慢与实际产量脱钩。
总而言之，听
怎么办？海水稻是救命稻草吗？我不看好，理由今天不展开谈。
个人认为，最基本的办法有两条：
一是尽快遏制住粗放式浪费耕地的趋势。城市浪费土地，农村也浪费土地，重复性交通建设也在间接浪费土地，不停地开放乡村游也在大量浪费耕地，还有工业园等等浪费现象。
二是要尽快落实粮价收益保障。农村耕地仍然存在粗放式耕种和部分撂荒的问题，原因在于粮价不足以调动农民更大的积极性，并不足以让农民珍惜耕地。收益有吸引力，耕地就能吸住农民。
如果没有大的战争，如果没有特别重大的自然灾害，粮食安全应该还不会有问题，因为进口仍然是可以期待的，怕就怕出现极端情况，我们供需缺口已经不是调节性缺口，是不平衡的缺口。
我期待专家能拿出更有说服力的安全证明，否则，难以让我有安全感。
说到专家结论，我顺带说一下华为的事，前天晚上，看央视连线直播，北京邮电大学的一位教授对美国芯片公司做了一个判断，他说：“华为手机年产量巨大，需要的芯片量巨大，美国封锁华为，华为就不用美国芯片，美国芯片就会滞销，芯片公司会破产。”
农业专家和北邮教授回答了两个问题，领域不同，问题不同，但脑子长得很近似。
相关文章
-
陈都灵一袭绿色抹胸长裙 站在柳树下宛若自然精灵
近日，陈都灵最新造型美照释出，她身着一袭绿色抹胸长裙，站在柳树下宛若自然精灵，神秘而又清新。...
2025-04-24 09:21:51 都灵站在抹胸 -
梁朝伟刘嘉玲周润发齐聚 为杜琪峰庆生掀起回忆杀
4月22日晚，刘嘉玲于社交账号上发布了与梁朝伟、周润发、张叔平等好友为杜琪峰庆生的合影，画面中众人笑容满面，多年情谊尽显。刘嘉玲周润发同框合影，刘嘉玲微卷的利落短发造型十分吸睛。...
2025-04-24 09:21:44 刘嘉玲梁朝伟杜琪 -
林心如就黄子佼事件强硬表态：对虐待及影片持有行为零容忍
台媒消息显示，林心如于近期就黄子佼藏匿未成年人性影像一事再度发声。她郑重表明立场，明确表示对虐待未成年人以及持有相关影像的行为绝无妥协余地。...
2025-04-24 09:21:41 强硬影片行为 -
-
董璇泳池旁喝椰子水好惬意 穿优雅礼裙身姿曼妙
近日，董璇在社交平台上晒出一组写真美照，并配文称：“提前在广州感受了夏日赛道。”照片中，她身着一袭优雅礼裙在游泳池旁喝椰子水，面露明媚笑容，十分惬意。...
2025-04-24 09:21:14 椰子泳池曼妙 -
-
形势比人强，特朗普关税战打不下去了！
原创： 后沙来源微信公众号：后沙已获转载授权昨天在短短不到6个小时之内，特朗普发动的关税战又变调了。北京时间0时左右，美国财政部长贝森特在摩根大通的闭门会议上，放风称，中美之间的高关税是不可持续的，预计会降温。预计什么，预料到中国的态度？自己信吗？1点左右，白宫发言人莱维特在新闻发布会上也表达了类似的态度。5点左右，特朗普亲自确认，针对中国进口商品的关税税率不会维持在当前水平（145%），“它会大幅下降，但也不会降至零，中国将对最终的关税税率非常满意”。特朗普还说了些肉麻的话，要和中国幸福地生活在一起（v...
2025-04-24 09:21:03 关税不下去了形势 -
-
怂是真认怂，事是真没完！
作者：码头整薯条的海鸥来源：码薯学人今天我们来聊聊服软的特朗普。在美国时间4月22号发生了4件事：特朗普公开说开始考虑降低对华关税税率（强调不是0）；特朗普放出消息说中美贸易谈判进展顺利；特朗普表示无意解雇美联储主席鲍威尔，但是还是要求美联储降息；特朗普的财长贝森特在22号摩根大通的闭门投资会上明确表示中美贸易战不能长期持续。这4条消息合在一起，我们可以明确一点，特朗普在释放善意。但是，善意不代表胜利。果然，就在4月23日，美国媒体突然传出消息说中美芬太尼谈判陷入僵局。22号的宣传口径表明特朗普确实在认怂...
2025-04-24 09:21:01 怂是真认怂事是真 -
特朗普不想打关税战了，想和中国幸福地生活在一起！
原创： 一棵青木来源公众号：远方青木已获转载授权特朗普发动的关税战又进入新阶段了，以一种你想都不敢想的方式。4月23日，特朗普公开发言称对中国的145%关税太高了，自己很快会大幅度降低，但不会降低到零。特朗普还说，中国将对最终的关税税率非常满意，但他们必须跟美国达成协议。还有更离谱的，特朗普说：“我认为中国会很高兴，我们会幸福地生活在一起”。没错，真的是这么说的。中文翻译看起来非常肉麻，但原文其实更肉麻，特朗普使用的英文单词原文是“very happily”。不仅要在一起（live together），还...
2025-04-24 09:20:59 关税中国幸福
