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- 日本人再熟悉不过的「御饭团」，为何一跃成为排队美食新宠儿？
- 根据日本总务省的调查，人们对御饭团的需求自2014年开始增加，更在2021年超越了面包的消费量。日本人再熟悉不过的御饭团，究竟为何突然一跃为专门店宠儿？御饭团这种已经诞生超过2000年家常食物，现在不管是在日本或是亚洲的许多的国家，都成了便利商店中最醒目、消费量也最高的商品。而这些年，日本全国却又刮起了一股新的「御饭团旋风」，不仅在涩谷等引领潮流的区域开起了一间又一间的专门店，口味更是推陈出新，...
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- 一样都是紫菜包饭，韩国海苔饭卷和日本「寿司卷」有什么不一样？
- 一样都是紫菜包饭，韩国「海苔饭卷」和日本「寿司卷」有什么不一样？从外形上看来，韩国的海苔饭卷与日本的海苔卷寿司几乎一模一样，因此有部分当地学者认为「海苔饭卷就是源自日本海苔寿司」，但是，也有一些人提出了不同的看法。究竟这两种都是用海苔卷着饭菜吃的料理有什么不一样？在韩国当地，海苔饭卷又有着怎样的口味分支？韩国人民喜爱的海苔饭卷（或名紫菜饭卷）的韩文「김밥」（kimbap），其实只是「海苔」（김）...
资讯参考，东方金报
