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- 煮鸡蛋，用清水煮就错了，多加一步，蛋壳一剥就掉，蛋黄嫩营养好
- 现在我们早餐种类越来越多，五谷杂粮，各种面点和小吃，早餐一定要吃饱，因为早上需要补充多种营养，记得一定要吃饱，才能够有精神工作和学习。早餐可以吃几个鸡蛋，让你产生饱腹感，鸡蛋是早餐上的热门早点，鸡蛋具有多种烹饪方式，比方说蒸鸡蛋，炒鸡蛋，煎荷包蛋。鸡蛋是众所周知的高营养食材，如果想要营养不会丢失，胃口最好，推荐水煮鸡蛋。现在很多加班族，每天着急忙慌，需要上班和学习，简单煮一个鸡蛋，简单易学，吃起...
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- 煮过的蛋就是能保存得比「生蛋」更久？事实可能不如你想像
- 白煮蛋不只制作方法非常简单，还含有丰富的蛋白质和其他多种营养素，除了可以当作正餐的一部份，嘴馋时也可以当作健康点心来食用，而且煮过的蛋「感觉」就是能保存得比生蛋更久。但事实上并非如此喔！今天我们就要跟大家分享白煮蛋最适合的保存方法，以及白煮蛋的保存期限。正确保存白煮蛋的方法如果你购买的是超市常见的水洗蛋，蛋壳外层就会有一层保护膜，不过在料理过程中，这层膜就会跟着消失，所以料理好的白煮蛋，会比生蛋...
资讯参考，东方金报
