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- 冬天，吃猪肉鸭肉不如吃它，肉质细嫩，味美堪比鳜鱼，蛋白质高
- 引言寒冷的冬天，总是让人有一种温暖的味道在心头流转。而在这个时候，选择一种适合冬天食用的鱼肉，不仅可以享受美味，还能暖身暖胃。与猪肉和鸭肉相比，有一种肉质细嫩、味美堪比鳜鱼的美味食材，那就是禾花鱼。这种鱼不仅肉质鲜美，还富含蛋白质，是冬天的最佳食材之一。禾花鱼的品种及发源地禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，在南部山区、广西北部地区最为常见。最早的发源地是桂林市全州县龙水乡。禾花鱼生活在稻田中，...
资讯参考，东方金报
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