日本的「二世古奇迹」，会不会只是一场即将破灭的观光幻梦？
1928年，昭和天皇的弟弟秩父宫殿下来到北海道，这位人称「运动亲王」的皇族，登上了俱知安町和新雪谷町之间的活火山「安努普利」（ニセコアンヌプリ）。
这位亲王真的很爱运动，他不只爬山，而且还从山上滑雪下来。而就在这一年，日本滑雪选手也是第一次在冬季奥运出赛。滑雪成了1928年日本社会最火爆的热门关键字，而秩父宫殿下滑雪的「二世古」，自然立刻涌入了大量民众，引爆了滑雪潮。
将近百年后的现在，二世古再次火爆：从澳洲到欧洲，大量外国观光客涌入二世古，他们都来JAPAN（日本）的二世古寻找「JAPOW」。
得天独厚的「粉雪」让二世古再次伟大！
JAPOW其实就是Japan Powder snow的简称，而Powder snow（粉雪）是最适合滑雪的雪质。二世古因为有着来自西伯利亚的冬季冷空气，加上「二世古连峰」曲折绵延的地形，这片粉雪天地完全就是滑雪客梦寐以求的天堂。
这几年就算没有皇族来滑雪，就算冬季奥运还没到，二世古却依旧成功地点燃了全球滑雪潮。
在日本各处乡镇正在汲汲营营地透过观光进行地方创生的同时，因滑雪潮爆红的二世古早一步达成了目标：这里在乡镇经济效果、移入人口数、纳税金额等等方面，都达到了惊人的成绩……「二世古奇迹」成了这几年日本观光界与地方创生面最红的关键字。
二世古奇迹不是政府机关推广观光的口号，是诸多实际数据反映的实际成果。二世古也不是现在才突然热门起来，2010年代后半，这里的地价便年年高涨，上升率连续数年都超过30%以上，而且数年来都是全日本第一。
去年二世古的外国客住宿人数将近84万人次，而其中澳洲客人数最多——澳洲客早从2000年代起就发现了这个北海道大宝藏，他们一直是最热爱二世古的观光客。
但不只澳洲，还有香港、新加坡、泰国客与美国客等等，而且他们不但在滑雪季节拜访二世古，还有许多富有阶级外国客在此长住——这里有连东京都不一定常见的顶级法式餐厅、北欧风格的公寓式大厦（Condominium）、连店面服务人员都能用双语流利对话。
从偏乡到旅游热点：二世古的翻转靠「教育」
海外观光热潮炒热了二世古，「二世古奇迹」成了近十年来许多日本乡镇自治体渴望的梦想，但二世古也曾经遭遇无数偏乡一样的困境：人口凋零、产业单一、学校即将废校。
二世古奇迹确实让二世古大发财，但是，这未必代表二世古解决了过去不景气留下的所有问题。而现在地方政府与相关机构，想让「奇迹」真正「落地」：让已经乘上国际热潮的二世古，透过这股国际热，一起解决许多地方老问题。
2020年，二世古高中的新生仅剩9人。在日本，这通常意味着这所学校已经进入被并校的倒数计时。但二世古町政府与教育委员会却反其道而行，他们意识到：教育必须与当地的国际化现状接轨。
二世古的地方产业原本以农业为重，对这个全年均温8度的严寒地区来说，农业是一个非常辛苦的产业。许多学生并不向往北海道农牧业漫画《平民贵族》或《银之匙》里的世界，他们宁可转学到像札幌或东京这样的大都市去。
但就在2026年4月，全新的「二世古国际高中」将在人口约5千人的二世古町成立。原有的二世古高中是以农业与观光为主的定时制高中，但新的二世古国际高中则是以升学为主的全日制高中，校长的目标，是培养是具备「公民自豪感」（Civic Pride）的全球化人才。
校方聘请大量外籍助教（ALT），让学生在校园内随处可以进行英语实战对话。更重要的是，课程设计不再只是死背单字，而是强调「异文化理解」。学生被要求去思考：为什么澳洲人喜欢这种生活方式？为什么东南亚游客重视这些细节？
二世古国际高中的「国际化」新校风明显奏效，申请入学的学生甚至来自东京、大阪、与兵库县等地，有60多位日本各地的国中生申请入学，也有移居二世古的外籍学生申请，比起二世古高中9人入学的状况，有明显的改变。
有学生想来这里增进语文能力、学习国际文化，也有学生着眼于日后在二世古进行「观光创业」的可能性，想在此熟悉外国观光客旅游生态等等。无论他们来此求学的目的为何，对二世古来说，这是地方培育人才的起点，也是地方创生能够长长久久的基础。
二世古的另一个魅力：人见人爱的气泡酒
二世古奇迹并非只有赞扬之声，许多人都批评二世古奇迹很可能只是虚幻的「观光泡沫」。记者谷头和希撰写的《二世古化的日本》（ニセコ化するニッポン）一书，介绍了「二世古化」这个概念：指的是特定地区瞄准特定客群，以设计游乐园的思维，挑选主客群会感兴趣的设施或服务，投其所好地重新设计在地产业。
在过去日中外交尚未急冻之时，日本各地都有明显的「中国化」现象：例如以服务中国客为主、投中国客所好的团客旅馆、餐厅与观光行程。
这样的中国化观光旅馆或餐厅，在日中外交急冻，中客锐减的状况下，面临经营困境。最好的例子是爱知县蒲郡市的「蒲郡旅馆」：外交急冻后有超过2千名中国旅客取消订房。
不管是二世古化或是中国化，这种瞄准特定客群的服务思维，还容易引发外资企业进入在地市场，服务本国客人，使得在地观光产业面临「看得到吃不到」的困境——山梨县笛吹市的石和温泉也有这样的「中国一条龙」现象。
二世古也在2016年曝光了类似的惊人事实：当时二世古地区有大量新建的公寓式大厦与高级旅馆正开始服务，但相对的，二世古町在地居民的所得竟然没有相对提高。
水是故乡甜，老乡懂老乡，一条龙服务会产生是合情合理的，因为只有中国人最懂中国客要什么。二世古的观光产业要吸引其他国家的旅客，无法在「在地化」方向上胜过外资企业。
但是正如JAPOW……许多地方都有粉雪，但二世古的粉雪有独一无二的魅力。二世古许多在地产业也在这股观光潮中，积极思考自己的优势。
对年均温8度的二世古来说，酿葡萄酒肯定不是优势：在地寒冷的气候不适合葡萄生长，因为一般酿酒用葡萄，为了要增加糖分并降低酸度，通常会等到完全成熟后才采收。而二世古正因为寒冷，葡萄糖度难以提升，导致酸味依然显著。
但在「葡萄酒王国」法国北方的葡萄产地「香槟地区」，反过来利用了寒冷的特点，他们并非将带酸葡萄制作成红酒，而是制作成被称为「香槟」的气泡酒。
香槟就能保留那份清爽的酸味，并转化为清新细腻的气泡感。二世古在地的本间夫妇采用了这个点子，他们选择与香槟产区相同的主要栽种葡萄品种——例如黑皮诺（Pinot Noir）和夏多内（Chardonnay）等等，并以有机方式栽
种。他们不仅取得了酿造许可，还获得了有机JAS 认证。
这让二世古葡萄酒有了独特性，没有优势的在地葡萄反倒产生了新的魅力。本间夫妇经营的「二世古酒厂」 （Niseko Winery）推出的有机气泡酒，标榜使用100%在羊蹄山麓种植、100%无化学农药与肥料的葡萄，大受欢迎。
因为这瓶气泡酒是「只有在二世古才能品尝到的气泡酒」。具有在地的「风土性」的二世古气泡酒，建立了独一无二的独特性。
同时，有了在地土产，许多农家开始专心经营精品酒庄，推出酒庄旅游行程。这让二世古原本冬季活络的观光热潮，可以在秋天就启动。
正如同因为两次世界大战而遭重创的法国香
槟地区，在50年代开始积极发展酒庄旅游事业，让游客可以直接品尝产地佳酿、直接与酒庄交流、也打破法国酒庄过去只有贵族能进酒庄的隔阂。
当然，对二世古在地产业来说，气泡酒事业也筑起了一道防御一条龙现象的高墙，得以在转型在地农业的同时获利。
二世古奇迹还在进行当中，同时二世古也在努力不要重蹈覆辙。北海道最早实施「住宿税」（宿泊税）的地区就是二世古，这里早在2019年便规定了2%的住宿税（今年4月起调整为3%），在2024年创下了税收将近5.5亿日圆的惊人纪录。
二世古享受着观光热潮，但它努力地降温「观光公害」（Overtourism）的发展，同时以各种方式积累在地教育与企业的能量。二世古正试图证明：观光奇迹不应只是一个等待破灭的巨大泡泡。
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