-
- 为什么港式茶餐厅这几年都开不下去了？
- 这几天，周星驰的知名喜剧电影《食神》在各大院线重新上映，虽然反响不大，但不得不说，这部电影在当时的影响还是蛮大的。而《食神》的其中一个影响，就是捧红了里面的一碗“黯然销魂饭”。一碗粒粒分明、温热松软的白米饭，斜叠叉烧两行，盖个单面微焦的太阳蛋，再烫青菜三两根，洒叉烧汁几滴，一碗要人命的叉烧饭就好了。这碗叉烧饭，既是史提芬周在落难时被火鸡姐救下，吃的第一口热饭：也是他在和唐牛的最终一战中，面对唐牛...
-
- 香港茶餐厅点单,暗号这么多?粤语十级都看不懂的经典术语!
- 第一次到香港茶餐厅吃饭，被老板写的单据给震撼到。不仅有叫起、走菜还有鸯走，奇奇怪怪的称呼着实让人摸不着头脑，不少人直呼“怎么连中文菜单都看不懂了”。为大家整理了一些香港有趣的术语，我们一起来看看吧~（01 图源于网络）必懂的茶餐厅术语——食物篇“靓仔、靓女”在茶餐厅点单，看到店员直接在点单本上写了“靓仔”“靓女”，顿时觉得有点奇怪，觉得怎么点个单还要点评客人的长相起来。但其实，茶餐厅的不同主食有...
资讯参考，东方金报
