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- 豆花鱼片惊艳餐桌，家庭版食神攻略来啦！
- 首先，我们要了解一下豆花和鱼片的特性。豆花，那可是素中之王，以其嫩滑的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。而鱼片呢，选用的应该是新鲜的鱼类，这样不仅可以保证口感鲜美，更能确保营养价值。小编今天选用的是鲈鱼，它的肉质细嫩，口感绝佳，非常适合做鱼片。那么，话不多说，我们开始进入正题，一起来学习豆花鱼片的正宗家庭做法吧！材料准备：鲈鱼 1条豆花 200克青豆 50克青椒 1个红椒 1个葱姜蒜 适量盐 适...
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- 传说的味觉之旅：长生不老药如何意外地成就了「豆花」？
- 豆花几乎已经可以说是国民甜品，除了最基本款的传统花生豆花，还是带点清甜的黑糖豆花，或有浓厚豆香的豆浆豆花，都能很完美地衬托出豆花本体的滑嫩口感。简单来说豆花就是豆腐的前身，两者都是从黄豆浆凝结成形之后，产生出口感近似于果冻或布丁等软Ｑ的食品，简单且美味。豆花质地通常比豆腐软烂，它源自北方，别称是「豆腐脑」——对，就是那个骂人没思想的词汇。不过当初发明豆腐的人，可是思想极度缜密，他还是道家的重要人...
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- 私底下来过国内好多次！五条先生最爱吃的美食是⋯
- 「我喜欢旅游，香港、澳门和台湾都去了不止一次。」 听到五条恋(五条恋)这么说，我知道她不是随便说说，不久前她才发文说自己在香港迪士尼乐园，吃喝玩乐好开心，今天来到台湾她也立刻展现自己是老马识途，到了摄影棚马上和我说：「我想吃豆花〜」 这要求很不日本人，最近活动很多，我们都是挖空心思招待这些来自己日本的客人，而「甜点」一直是我们的重点项目，每次举办摄影会我都会列出5～6种菜单供她们挑选，其中反应...
资讯参考，东方金报
